Quel cocktail pour une Saint-Valentin réussie ?

cocktail saint valentin

Le 14 février certains célèbrent la Saint-Valentin. Son origine remonterait à l’Antiquité romaine. Alors que l’empereur romain Claudius interdisait certaines unions, le prêtre Valentinus continuait à marier les amoureux en secret. Découvert, emprisonné et exécuté, Valentinus est canonisé. Il devient le Saint Patron des amoureux : Saint-Valentin.

Et si nous sortions des sempiternels chocolats, fleurs et autres délicates attentions (plus ou moins kitsch d’ailleurs) pour s’offrir un moment d’évasion autour d’un cocktail ?
Réveillez le bartender qui sommeille en vous en épatant votre moitié avec un cocktail glamour à souhait ! 

Le Beyond That Cocktail by Angostura

Inspiré d'un couché de soleil, so romantic ... ce cocktail révèle des saveurs délicatement acidulées. 

Cocktail whisky et Angostura Beyond That


Ingrédients : 


Préparation : 

Dans un shaker rempli de glaçons versez les ingrédients. Shaker 10 à 15 secondes. Filtrez et versez dans un verre Highball contenant un gros glaçon. Quelques pétales de roses séchées et une rondelle d'orange en garniture. Savourez. 

Le Diablement Vôtre 

Un cocktail fruité et acidulé à savourez avec votre moitié ! 

Cocktail Demons Share Diablement votre


Ingrédients :

  • 3cl de rhum Demon's Share 12 ans
  • 1,5cl de miel
  • 1,5cl de jus de citron vert
  • 1,5cl de liqueur ou sirop de pêche
  • 2 tranches d'ananas écrasées
  • Feuille de Menthe et tranche de citron vert déshydratées en garniture

Préparation : 

Dans un shaker rempli de glaçons, versez les ingrédients.
Shaker pendant 10 - 15 secondes.
Filtrez et versez dans une flûte de champagne refroidie.
Décorez avec une rondelle de citron vert déshydratée et une feuille de menthe, puis savourez.  


First Kiss

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Un cocktail gourmand et acidulé, peut être pour une première Saint-Valentin en amoureux ? 

Ingrédients :


Préparation :

Versez le gin, la liqueur et le jus d’ananas dans un shaker rempli de glaçons.
Shakez puis versez dans un verre à pied. Un zeste d'agrume en garniture. 

Teeling Lovebite

Evadez-vous au cœur de Dublin le temps d’un cocktail gourmand et épicé à souhait. 

Ingrédients :

  • 5cl de Teeling Small Batch
  • 1cl de sirop de gingembre
  • 2cl de jus de citron
  • 2cl de purée de fraises
  • Des glaçons
  • 1 fraise pour la garniture

Préparation :

Dans un shaker rempli de glaçons versez les ingrédients. Shakez pendant 10 secondes, filtrez et servez dans un verre rempli de glaçons. Ajoutez une fraise en garniture et savourez. 


Santa Ana Rose Tonic

cocktail gin santa ana tonic

Plongez au cœur du Manille des années folles avec ce cocktail chic et classique.


Ingrédients :

Préparation :

Dans une coupe refroidie, versez le gin, allongez avec du Fentimans Rose Lemonade.
Décorez d’un zeste de citron et savourez. 


A vous de choisir le cocktail qui épatera votre moitié le soir de Saint-Valentin !



Marie-Sophie Girodet Bourhis
Experte spiritueux

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