Vodka

Si le marché de la vodka est largement dominé par une poignée de marques, de nouveaux entrepreneurs et distillateurs cherchent à rénover cette catégorie avec des productions plus originales et aromatiques utilisant parfois d’autres matières premières que les céréales. Ces créateurs cassent les codes en proposant des produits plus aromatiques faisant de la vodka un spiritueux tout sauf neutre. C'est ainsi que l’on retrouve des vodkas à base de maïs (Tito’s Handmade Vodka) ou faisant le choix de variétés de pommes de terre bien spécifiques (Squadron).
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