Andresen

La culture de l’excellence.

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L’exigence de la qualité

Si la maison Andresen est l’une des dernières à avoir gardé son indépendance, elle est surtout restée fidèle à la maxime d’Albino Pereia dos Santos, un homme réputé pour sa passion et son expertise en matière d’assemblage : « Les vins sont comme les enfants, il ne faut pas les forcer, il faut simplement les comprendre et les aider à se révéler ». Pour preuve, aujourd’hui encore, tous les portos millésimés Andresen sont produits selon la méthode traditionnelle ancestrale, avec des raisins soigneusement sélectionnés et foulés au pied. Vous l’aurez compris, au sein de la maison Andresen, la qualité n’est pas un vain mot et, malgré le temps qui passe, c’est toujours elle qui prime.

Entre tradition et innovation

La maison Andresen a construit sa réputation avec ses portos Tawny et Colheita longuement vieillis en fûts. Des portos qui se distinguent par leur élégance et leur grande complexité aromatique. Elle a également créé l’événement en octobre 2010 avec le lancement d’un millésime 1910 pour célébrer le centenaire de la république portugaise. Malgré un prix de vente de 3 000 €, l’embouteillage a séduit de nombreux amateurs et incite la maison à sortir d’autres très vieux portos Tawny. Véritable précurseur, la maison Andresen a aussi révolutionné le monde du porto en créant une nouvelle catégorie : celle des portos blancs millésimés. Face à son succès, ses concurrents n’ont pas tardé à suivre son exemple.