Trinidad & Tobago
Trinidad compte une seule distillerie en activité, Trinidad Distillers Ltd, qui a été fondée en 1949. Elle est connue pour la production de l’emblématique bitter Angostura, mais aussi pour son excellent rhum. Ce joyau - l’une des distilleries les plus modernes du monde - a vu le jour en 1824 au Venezuela avant de s’installer à Trinidad avec un succès qui ne cesse de croître.
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Voir aussi : Tous nos rhums - Rhum agricole - Rhum vieux - Rhum ambré
La maison Angostura se situe sur un complexe de 20 acres, au coeur des Caraïbes, au large du Venezuela, sur l'île de Trinidad & Tobago. Outre son fameux bitter, elle produit un rhum d’influence anglaise doté de saveurs riches et complexes. Ses rhums vieux de dégustation sont particulièrement remarquables.
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