Whisky Tourbé Ledaig 15 ans

Nez : Riche, Fruité, Boisé, Tourbé, Agrumes

Bouche : Fruitée, Épicée, Fermière

Final : Fumée, Réglisse, Saline

Le whisky tourbé Ledaig 15 ans est un Single Malt écossais élaboré au sein de la distillerie Tobermory sur l’île de Mull. Le saviez-vous ? Ledaig est l’un des rares whiskies écossais à ne pas porter le nom de sa distillerie. Il est en effet produit au sein de Tobermory, l’unique distillerie de l’île de Mull. Son patronyme ne doit pourtant rien au hasard. Tobermory a en effet vu le jour en 1798 sous le nom de Ledaig. Il lui permet aussi de se différencier des single malts Tobermory. Si ces derniers sont connus pour être fruités et non tourbés, les single malts Ledaig sont recherchés pour leur style plus robuste et tourbé. Ainsi le whisky tourbé Ledaig 15 ans révèle un nez frais marqué par les fruits et les agrumes. La tourbe se dévoile au gré de l’aération. En bouche, elle est plus onctueuse et s’accompagne de saveurs fruitées et délicatement épicées. C’est en finale que la fumée s’intensifie soutenue par des notes salines qui rappellent le caractère insulaire de ce whisky.