Whisky japonais Hakushu 12 ans

Nez : basilic, épines de pin, pomme verte

Bouche : poire, menthe, kiwi, thé vert, fumée

Final : douce, équilibré, fumée

C'est nichée au cœur des Alpes du Sud japonaises, à 700 mètres d'altitude que la distillerie Hakushu élabore le whisky japonais Hakushu 12 ans. Construite à dessein au milieu des forêts les plus profondes du mont Kaikomagatake, la nature environnante joue un rôle crucial dans son processus de création méticuleux. La région de Hakushu est entourée de forêts et d'eaux claires, ce qui confère au whisky Hakushu un goût frais et une grande douceur. Les maîtres distillateurs utilisent des alambics et des fûts spécialement sélectionnés pour répondre à l'altitude et au climat. Leur objectif : produire un Single Malt qui reflète délicatement son environnement. Avec des saveurs vives et verdoyantes, le whisky japonais Hakushu 12 ans surprend par ses notes herbacées de thé vert, de fumée subtile et de poire sucrée. Le résultat final est un Single Malt doux et fumé, plein de rondeur et de complexité.