Whisky français Rozelieures Fût unique Jurançon

Nez : Pâte d'amande, Agrumes, Raisin fleur d'oranger, Malt, Pointe de tourbe, Cacao

Bouche : Épices, Céréales, Papaye, Fruits cuits, Tourbe fine, Boisée

Final : Miel, Cire d'abeille, Tourbe sèche, Minérale, Cendrée

Le whisky français Rozelieures Fût Unique Jurançon est un Single Malt double distillé et tourbé à 30 ppm. Intégralement vieilli en ex-fût de Jurançon, il révèle un profil aromatique complexe et enjôleur. Le nez, capiteux, rappelle la gourmandise du calisson. Il évolue sur les agrumes et le raisin. Très vite, la fleur d’oranger laisse place à des notes plus maltées soutenues par une pointe de tourbe fermière. En bouche, les épices tutoient les fruits cuits sur un lit de tourbe fine. Les saveurs de miel de bruyère s’étirent pour une finale minérale et délicatement tourbée presque cendrée.