Whisky Cadenhead Glenlossie Glenlivet 2010

Nez : Frais, Raisins secs, Chocolat, Fruits tropicaux, Gâteau au citron, Vanille

Bouche : Vanille, Riche, Crémeuse, Crème anglaise, Pâte d'amande

Final : Crème brulée, Poire

La distillerie Glenlossie a été construite en 1876. Cette distillerie du Speyside partage son site de production avec la distillerie Mannochmore depuis 1971. Sur place vous trouverez également 14 entrepôts contenant 250 000 fûts de spiritueux et de whisky en cours de maturation, bref un outil de production gigantesque.Les whiskies Glenlossie se caractérisent par leur délicatesse et leur texture presque huileuse. S’ils sont l’apanage des Blends, Cadenhead a voulu mettre en lumière l’ADN Glenlossie en sélectionnant ce Single Malt distillé en 2010 et vieilli en ex-fûts de Bourbon retoastés pendant 12 ans. Cadenhead Glenlossie Glenlivet 2010 12 ans révèle un nez à la fois frais et piquant où les raisins secs nappés de chocolat et les fruits tropicaux évoluent sur des arômes de cake au citron. La bouche, riche et crémeuse, dévoile des saveurs de crème anglaise à la vanille et de pâte d’amande. La finale est plutôt longue et s’étire sur des notes de crème brûlée et quelques zestes d’agrumes.Une petite gourmandise en bouteille.