Si Toucan apparaît comme le rhum agricole unique de la Guyane, il représente l’un des dénominateurs communs entre Métropole et Guyane. En effet, les rhums Toucan sont distillés au sein de la rhumerie familiale de Saint-Maurice, pour ensuite être acheminés vers la Ville Rose pour la maturation, la réduction, préparation et le vieillissement. Floc du pirate est le reflet d’un véritable mariage entre le pays de cœur : la Guyane, et les racines : le Sud-Ouest de la France, de ce couple de producteur. L’alliance du rhum Toucan au moût de Gascogne* (première presse du raison non fermenté) célèbre à merveille cette volonté de symbiose entre la Guyane et la ville de Toulouse. Floc du pirate complète la gamme Toucan en y apportant une touche de légèreté. Cet apéritif à base de rhum se déguste sur glace, frappé ou en cocktail allongé d’un tonic. Son nez s’ouvre sur les fruits blancs et laisse s’exprimer le rhum blanc en dévoilant des notes d’agrumes, de mandarines, de pruneaux et de jacinthe. La bouche ronde et gourmande évolue sur des arômes d’ananas, de banane, de poire et de raisin. C’est une véritable explosion de fruits qui s’achève par une finale fraîche et désaltérante aux notes de pamplemousse rose.
