Porto Churchill's Tawny Port 20 ans

Nez : Amandes, Prunes, Pruneaux, Cerises

Bouche : Ample, Fruits secs, côté raisin de Corinthe

Final : Moyenne, Acidulée, Pruneaux séchés

La Maison Churchill a été fondée en 1981 par le viticulteur Johnny Graham, dont la famille produit du vin dans le Douro depuis six générations. Aujourd’hui, Churchill est la dernière de maison de porto britannique indépendante. Elle élabore des portos uniques au style sec et frais. Chaque porto est produit à partir de raisins de catégorie A qui sont cueillis à la main, foulés aux pieds et fermentés naturellement. Le porto Tawny met en lumière l’art de l’assemblage. Le temps, le bois et l’expérience permettent de trouver un équilibre entre la concentration de l’âge et la fraîcheur de la jeunesse. Ainsi, le porto Churchill’s Tawny Port 20 ans est un porto rouge riche et savoureux qui révèle un nez délicat d’amandes et de cerises rouges. La bouche est ample et s’ouvre sur les fruits secs. Des saveurs de raisins de Corinthe évoluent sur des notes plus acidulées de pruneaux séchés pour une finale longue et fraîche.