Rencontre avec Franck Botbol - Fondateur de Squadron 303 Comme souvent, tout naît d’une histoire d’amour. Quand une passion pour l’aviation se mue en celle des spiritueux et donne lieu à une création unique, rencontre avec ce talent...
Quid de la distillerie la plus méridionale d’Ecosse : Bladnoch Depuis sa création en 1817, à 1,5 kilomètres de Wigtown, sur les berges de sa rivière éponyme, l’histoire de la distillerie Bladnoch n’a pas toujours été un long fleuve tranquille.Ce...
Rencontre avec Olivier Couacaud, Directeur de la Rhumerie Chamarel Au carrefour de l’Asie et de l’Afrique, au sud-ouest de l’océan indien, se trouve l’île Maurice.C’est au cœur de l’île Maurice, non loin des célèbres Terres des 7 couleurs que...
Recette pour les fêtes : le Bolo Rei Connaissez-vous le Bolo Rei ? Littéralement « Gâteau Roi », le Bolo Rei est le dessert de Noël incontournable au Portugal. Temps de préparation 1h20 - Difficulté : facile -...
Rencontre avec Conor O’Driscoll – Maître Distillateur chez Heaven Hill En prenant le poste de Master Distiller chez Heaven Hill, Conor O’Driscoll devient alors le 7ème Maître Distillateur en 84 ans d’histoire de la distillerie.Originaire d’Irlande, Conor est arrivé aux...
Rencontre avec Marco Savio, fondateur de la marque The Demon's Share • Depuis combien de temps êtes vous dans le monde du rhum ? J’ai commencé à être un acteur dans le monde du rhum dans les années 1990. Mon aventure a...
Quel alcool mettre dans mon foie gras ? Fêtes de fin d’année riment souvent avec agapes. Chez Dugas, nos experts les font rimer avec expériences ! Ils ont troqué leurs verres à dégustation pour un tablier. Quid de...
Rencontre avec Alex Chasko – Maître Distillateur au sein de la distillerie Teeling Qu’est-ce qui vous a attiré dans le monde des spiritueux ? Je suis quelqu’un de très curieux. Disons qu’avec mon approche de chimiste, c’est réellement l’excitation de la découverte,...
Quel spiritueux offrir pour la fête des Grands-Pères ? Dimanche 1 octobre c’est la fête des Grands-Pères ! Marketing me direz-vous, peut-être mais c’est toujours sympa de célébrer son papy chéri ! Comme beaucoup de fêtes cette tradition nous...