Single Malt - Islay

À la simple évocation de son nom, l’émotion est palpable chez les amateurs de whisky. Il faut dire qu’Islay n’est pas une île comme les autres et ce à plus d’un titre. De part sa situation, son climat ou encore son terroir, la plus méridionale des îles des Hébrides intérieures donne en effet naissance à des whiskies véritablement uniques.