Blended whisky
Un blend, qui signifie « mélange » en anglais, est le fruit de l’assemblage de whiskies de malt et de grain produits par une ou plusieurs distilleries. Ils peuvent d’ailleurs être élaborés dans différentes régions d’Écosse. La plupart des blends n’ont pas de mention d’âge. Mais lorsqu’ils revendiquent leur âge, il s’agit de celui du plus jeune des whiskies entrant dans sa composition.
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Le petit plus
Si les single malts sont très prisés des amateurs, les blended whiskies ont également beaucoup de succès. La majorité des scotch whiskies vendus dans le monde sont d’ailleurs des blends. Ils doivent leur popularité au talent des « master blenders » qui sont réputés pour donner naissance à des whiskies très harmonieux et équilibrés.