Tricks or treat ? Quel sort réserverez-vous aux spiritueux pour votre soirée d'Halloween ?

Halloween 2021 visuel de détail

The Eve of All Hallow’s Day « veille de tous les Saints », plus connue sous le nom d’Halloween se célèbre de plus en plus en Europe. Cette fête folklorique païenne nous vient des îles Anglo-Celtes. Halloween est très populaire en Irlande, en Ecosse et particulièrement aux Etats-Unis où les familles rivalisent d’idées terrifiantes pour métamorphoser leurs maisons en véritables manoirs hantés.
Qu’ils s’agissent de Jack’o Lantern, célèbre citrouille décorée ou de la coutume du Trick or treat apparue aux Etats-Unis dans les années 30, Halloween fait désormais partie de notre paysage. Cabinets de curiosités, fantômes, araignées, élixirs et potions, comment plonger dans l’univers d’Halloween ?

Côté déco, les cocktails fument pour un effet fantasmagorique !

Comment élaborer un cocktail fumant pour faire trembler vos invités ?

Voici l’astuce : il suffit d’utiliser de la glace carbonique. C’est un produit qui passe de l’état solide à l’état gazeux, d’où l’effet de fumée qui s’en dégage. En revanche, il ne doit en aucun cas être ingéré ni manipulé sans porter des gants de protection !
Pour être certain de l’utiliser en toute sécurité et éviter que la soirée ne vire réellement au cauchemar, référez-vous à la notice.

 Passons aux élixirs : telle une sorcière sortant son grimoire de potions magiques. 

The Torrefic Don :

  • Un soupçon de Don Papa 10 ans (4cl)
  • Un nuage de jus de citron vert (2cl)
  • Quelques gouttes de jus de pomme (2cl)
  • Une pointe de liqueur de café (1,5cl)
  • 4 pincées d’Angostura Cocoa bitters (4 traits)


Torrefic Don Dugas Club Expert Don Papa 10 rhum vieux

Pumpkin Martini : 

pumpkin martini Halloween


Le Black Jack : 

Cocktail Halloween Springbank Bitters Pedro Martinez Ambassadeur Angostura


Expresso Martini : 

Pour donner à votre Expresso Martini un air inquiétant, des araignées factices feront l’affaire 😉 

  • 3cl de vodka Tito’s
  • 1,5cl de liqueur de café
  • 0,5cl de sirop de vanille
  • 5cl de café expresso
  • 4 grains de café 
expresso martini version Halloween


Pour ceux qui n’ont pas de chaudron, convoquons la fumée et la tourbe avec Smokehead. Venu de l’île d’Islay, le whisky Single malt Smokehead vous séduira par l’intensité et la richesse de sa palette aromatique. 

Envie d’une ambiance plus celtique ? Découvrez la tourbe à l’irlandaise du dernier né de la distillerie dublinoise Teeling : le Single malt Teeling BlackPitts

Trick or treat ? Un petit larcin en bouteille ? Véritable Wheated Bourbon, le Kentucky Straight Bourbon Larceny rend hommage à l’histoire d’un agent du trésor public des années 1880, John E. Fitzgerald aussi célèbre pour contrôler les chais du Kentucky que pour ses talents de dégustateurs. 

Un univers aussi luxuriant qu’exubérant ? Direction Sugarlandia ! C’est au cœur de l’île de Negros, Philippines, que sont élaborés les rhums Don Papa. Le rhum Don Papa 10 ans dévoile une richesse aromatique intense où la vanille est saupoudrée d’épices douces. 

Et si nous convions un diablotin dans nos verres ? Avec The Demon’s Share, goutez à la part du diable venu du Panama. 
Choisissez le thème de votre Halloween avec l’univers qui vous ressemble 😉 

Marie-Sophie Girodet – Bourhis
Experte spiritueux


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