Rhum Venezuela

Voir aussi : Tous nos rhums - Rhum agricole - Rhum vieux - Rhum ambré

Le Venezuela est une terre de rhums où prospère la canne à sucre. Le Venezuela distille le rhum depuis très longtemps et avec un grand savoir-faire. Il se démarque par sa législation qui impose un vieillissement de deux ans minimum pour ses rhums vieux. C'est au Venezuela qu'est produite la gamme des rhums Diplomático, immense référence s’il en est.

En savoir plus
Filtres
Utiliser les filtres pour définir votre profil gustatif et trouver les spiritueux qui conviendront à vos goûts
(= appliedCount =)

En savoir plus

Depuis 2003, le Venezuela bénéficie d’une DOC (Dénomination d’Origine Contrôlée) qui encadre l’appellation ron de Venezuela. Elle impose que les rhums (souvent élaborés à partir de mélasse) vieillissent minimum 2 ans en fûts de chêne blanc. La distillerie DUSA, qui élabore les rhums Diplomàtico, possède ses propres plantations de cannes à sucre. Située entre la cordillère des Andes et la mer des Caraïbes, elle bénéficie d’un climat propice à l’élaboration de ses rhums. Les rhums vénézuéliens les plus légers sont élaborés à partir de mélasse, quant aux rhum les plus aromatiques c’est le miel de canne qui fait partie du processus de distillation. Leurs profils aromatiques sont d’une grande intensité. Les connaisseurs comme les néophytes apprécieront ces rhums. Ils peuvent se déguster purs ou agrémenter des cocktails au rhum.