Rhum Vieux Martinique

Après avoir passé minimum 3 ans en fûts de chêne, les rhums de la Martinique peuvent prétendre à l’appellation Rhum Vieux. Ce contact prolongé avec le bois apporte au rhum vieux une nouvelle dimension aromatique. Il s’enrichit alors de saveurs boisées et de tannins plus ou moins marqués. Les rhums vieux de la Martinique sont réputés pour leur complexité et la densité de leur palette aromatique.