London Hill
Ian Macleod : honorer la tradition, se consacrer à l'innovation
Ian Macleod Distillers est l’une des entreprises familiales indépendantes écossaises les plus respectées dans le secteur des spiritueux, avec quatre générations d’expertise, de distillation, d’assemblage et d’embouteillage à son actif.
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L’histoire de Ian Macleod Distillers a commencé avec Leonard Russel Senior qui s’est investi corps et âme dans un projet auquel il croyait passionnément : le whisky. Il a repoussé les limites de son métier et s’est rapidement fait connaître pour sa capacité à élaborer un très bon whisky qui répondaient à des normes rigoureuses. Aujourd’hui la famille Ian Macleod s’est agrandie. Elle élabore des whiskies écossais et des gins de qualité supérieure. Chaque marque est élaborée avec la même passion et le même engagement en termes de qualité.
London Hill est un gin primé au profil aromatique doux et raffiné. D’élégantes notes d’agrumes se marient à celles des baies de genièvre. London Hill est le fruit d’un mélange subtil de plantes sélectionnées dans le monde entier. Les baies de genévrier viennent d’Italie et des Balkans, la coriandre de Bulgarie, la cannelle de Madagascar, la racine d’angélique de France et de Belgique, quant à la racine d’iris, elle vient également d’Italie.