Hine

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Cultiver la noblesse du fruit

Pour la Maison Hine, tout commence par la vigne. Cette conviction peut paraître déroutante dans l’univers du cognac où beaucoup des qualités s’expliquent par la distillation, l’élevage, le bois, la durée du vieillissement, l’art de l’assemblage. Il s’agit là pourtant d’une conviction chère à Hine depuis longtemps : les générations successives des membres de la famille et de maîtres de chai se sont attachées à préserver le plus fidèlement possible la noblesse du fruit dans les cognacs. Des cognacs légers et riches en éléments fruités et floraux.

Partez à la découverte de la distillerie avec Eric Forget, maitre de chai de la maison Hine, en écoutant notre podcast. 

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24 produits
Trier par :
Hine - Bonneuil 2010 cognac
Millésime Millésime
42.1° - 70 cl
En stock
Hine XO grande champagne 40 ans dugas club expert
42° - 70 cl
Rupture temporaire
Cognac Hine rare vsop
40° - 70CL
En stock
HINE_Millesime_1992
Millésime Millésime
40° - 70 cl
En stock
HINE_Millesime_1983
Millésime Millésime
40° - 70CL
En stock
cognac HINE HOMAGE
40° - 70CL
Rupture temporaire
Hine_cognac_HOMAGE_35_cl
40° - 35 cl
En stock
cognac-HINE-DOMAINE DE BONNEUIL 2012
Millésime Millésime
42,5° - 70CL
En stock
HINE_CIGARE RESERVE cognac
Exclusivité Exclusivité
40° - 70CL
En stock
Hine Antique XO cognac
40° - 70CL
En stock
cognac HINE 1987
Millésime Millésime
42° - 70CL
En stock
cognac HINE 1986
Millésime Millésime
40° - 70CL
En stock
cognac HINE 1985
Millésime Millésime
41,1° - 70CL
En stock
Hine - 1975 cognac
Millésime Millésime
40° - 70CL
En stock
HINE_coffret_trio_bonneuil_cognac
- 60 cl
En stock
Cognac_coffret_HINE_BAL_VAP_MD
40° - 70 cl
En stock
cognac_HINE_1957_1975_1981_BOX THREE BOTTLE
40° - 60 cl
En stock
COGNAC HINE-H BY HINE EDITION LIMITEE
40° - 70CL
En stock
cognac HINE BONNEUIL 2006
40° - 70CL
Rupture temporaire
Cognac_HINE_FAMILY_RESERVE
Cave Privée de M. Dugas
  • 540,00 €
42° - 70 cl
Rupture définitive
HINE_Millesime_1988
Millésime Millésime
40° - 70 cl
Rupture temporaire
cognac HINE BONNEUIL 2006
Exclusivité Exclusivité
42,8° - 70CL
En stock
cognac Hine Bonneuil 2008
Millésime Millésime
42,7° - 70CL
En stock

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Fournisseur officiel de Queen Elizabeth II

Cela fait plus de deux siècles que la famille Hine se passionne pour le cognac. C’est en 1791, en plein trouble révolutionnaire, que débarque Thomas Hine en France pour apprendre l’art d’élaborer le cognac chez le négociant qui fournit son père en Angleterre, lui-même grand amateur de l’eau-de-vie charentaise.


Thomas épouse la fille de ce négociant et, grâce à son génie commercial et sa maîtrise des langues française et anglaise, prend la tête de cette maison de négoce fondée en 1763. Sa spécialité est alors d’élaborer des cognacs sur mesure pour les marchands de vins et spiritueux anglais, la haute couture des eaux-de-vie. 6 générations se sont succédé pour ouvrir de nombreux marchés comme les Etats-Unis et la Chine. En 1962, c’est une véritable consécration lorsque la maison est choisie comme fournisseur officiel de la Reine Elizabeth II d’Angleterre, distinction renouvelée tous les cinq ans sans discontinuer depuis lors.


Réputé dans le monde entier

En 2004, Hine devient bien plus qu’une maison de négoce en se portant acquéreur d’un domaine de 120ha à Bonneuil dont 70ha plantés de vignes dans le premier cru du cognac, la Grande Champagne. C’est ainsi qu’est proposée depuis l’an dernier une cuvée millésimée issue exclusivement des domaines Hine en série limitée qui vient compléter les assemblages issus de Fine Champagne (Grande et Petite Champagne) et de Grande Champagne dont la réputation n’est plus à faire grâce au talent de Eric Forget, maître de chai.