Glasgow Distillery Company

La renaissance d’une grande tradition

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Une équipe expérimentée

Glasgow Distillery Company tient son nom d’une ancienne distillerie en activité jusqu’au début du 20ème siècle. Inaugurée en 1770, la distillerie Dundashill, l’une des plus célèbres de la ville, était également appelée Glasgow Distillery. Construite en hommage à cette institution, Glasgow Distillery Company reflète l’héritage industriel de la ville. Quant aux trois fondateurs de Glasgow Distillery Company, ils peuvent chacun revendiquer plus de 25 ans d’expérience dans l’univers des boissons et l’entrepreneuriat. Ils ont travaillé chez des brasseurs célèbres et chez Pernod Ricard.

Une vision très audacieuse

Forts de cette expérience, Liam Hugues, Mike Hayward et Ian McDougall ont une vision très précise des whiskies qu’ils souhaitent produire. Des whiskies audacieux, à la fois fidèles à la tradition et tournés vers l’innovation. Leur tout premier single malt, simplement baptisé « 1770 », le prouve aisément. Il est issu d’une double distillation dans un alambic en cuivre Carl et a bénéficié d’un vieillissement déterminant.