Vinea
La cave Vinea, installée à Brive-La-Gaillarde depuis 2004, propose une sélection de vins et spiritueux provenant de toutes les régions de France et du monde.
Pour les passionnés de vins et amateurs de spiritueux, Vinea est une adresse incontournable pour dénicher de véritables coups de cœur, à tous les prix.
Nous possédons également une cave de vieillissement pour les grands vins millésimés afin de leur permettre une conservation optimale.
Pour commencer, pouvez-vous vous présenter ?
Bernie : Je suis caviste depuis 2008.
J’ai intégré l’univers du vin et des spiritueux par inadvertance.
D’où vous est venue l’idée de faire ce métier ?
Bernie : Je voulais exercer un métier de plaisir, de convivialité, de partage et de passion.
Le métier de caviste me correspond tout à fait.
Une petite présentation de votre cave ?
Le magasin en quelques chiffres :
Surface : 280 m2 climatisé dédiés aux vins et spiritueux.
Que ce soit pour offrir ou vous faire plaisir, nous vous proposons un large choix de vins, de champagne, de spiritueux et de bières.
Une gamme large et variée est proposée aux clients avec :
• + de 1000 références en Vins et Champagnes,
• + de 150 Whiskies,
• + de 90 Rhums,
• Spiritueux (Armagnac millésimé, cognac, téquila, gin, vodka, vieille prune, eau de vie, calvados, porto…)
• Bières
Chaque type de produits dispose de son propre univers ce qui permet aux clients de se repérer facilement dans la cave.
Des dégustations sont organisées tout au long de l'année ainsi qu’une journée vigneronne (le 1er samedi de décembre) et deux spirit day avec les distilleries.
Comment ressentez-vous l’évolution et le dynamisme des spiritueux dans votre établissement ?
Les spiritueux occupent une place de choix.
Le rhum est le spiritueux le plus dynamique.
Le consommateur redécouvre le goût du rhum et il recherche des alcools de qualités.
L’engouement pour les rhums blancs utilisés pour la dégustation ou en base de cocktail augmente.
Il est donc important pour le consommateur d'avoir un choix large et précis mais aussi et surtout d'être conseillé et informé sur les produits et leur typicité.
Le gin commence à avoir un engouement et le client s’intéresse à l’univers de la mixologie.
Quel est votre spiritueux coup de cœur ?
Bernie : Les rhums de l’Habitation Favorite avec un penchant pour la canne rouge.
Horaires de la cave exceptionnels suite au confinement.
Vinea
Vinea, 3 Boulevard Voltaire, 19100 Brive-la-Gaillarde, FRANCE
Vinea, 3 Boulevard Voltaire, 19100 Brive-la-Gaillarde, FRANCE
+33555742020
Horaires d'ouverture
- Lundi : fermé / fermé
- Mardi : 09:00 - 12:30 / 14:30 - 18:30
- Mercredi : 09:00 - 12:30 / 14:30 - 18:30
- Jeudi : 09:00 - 12:30 / 14:30 - 18:30
- Vendredi : 09:00 - 12:30 / 14:30 - 18:30
- Samedi : 09:00 - 12:30 / 14:30 - 18:30
- Dimanche : fermé / fermé