Le Kiosqu'a vin

Le Kiosqu'a vin est partenaire Dugas Club Expert. Achetez en ligne et retirez chez votre caviste (sur une sélection de produits et selon disponibilité). Vous pouvez également y trouver nos exclusivités.

Éric BOURGET vous raconte son histoire.

Pour commencer, pouvez-vous vous présenter ?
Eric BOURGET, installé depuis 2001, rejoint par Guillaume LEDRU depuis 2017, tous deux épicuriens et fins gastronomes. Tous nos vins et alcools sont sélectionnés par nous-mêmes, ce qui nous permet de vous parler de chacune de nos cuvées avec passion. Après de nombreuses visites chaque année en Ecosse, notre expertise pour le whisky est grandissante.



D’où vous est venu l’idée de faire ce métier ?
Après différents métiers, la passion du vin et des alcools étant devenue trop forte, il était donc normal de s’installer durablement dans ce métier pour transmettre notre passion.

Une petite présentation de votre cave ?
Nous prenons un grand soin dans l’achat de chaque flacon, l’idée est de transmettre le savoir-faire et la passion de nos producteurs à travers nos voyages et nos rencontres. Nous comptons près de 200 whiskies, 100 rhums et autres alcools.

Comment ressentez-vous l’évolution et le dynamisme des spiritueux dans votre établissement ?
La passion de l’Ecosse nous a amenés naturellement à ouvrir grandes les portes des différents alcools qui s’offrent à nous, c’est un marché en pleine expansion, notamment pour les rhums où nous sommes conscients de la demande. 

Quels sont vos coups de cœur DUGAS ?
GLENGOYNE, les whiskies d’Antony McCallum et les FLATNÖSE de chez Donald McKenzie sont de très belles factures avec d’excellents rapports qualité prix.