Le Cellier Vinicole

Le Cellier Vinicole

Pour commencer, pouvez-vous vous présenter ?

Frédéric VILLAIN caviste depuis 1986, j'ai repris les caves qui ont été ouverte au public en 1984 par mon père qui était auparavant grossiste en bières et vins. Je suis la troisième génération travaillant dans ce milieu des vins et spiritueux. 


Comment ressentez-vous l’évolution et le dynamisme des spiritueux dans votre établissement ? 
La vente des spiritueux a connu son essor dans les années 90 avec les whiskys puis l'arrivée des rhums de mélasse ont dynamisé ce rayon et maintenant nous voyons un frémissement des Gins premium. 


Quel est votre spiritueux coup de cœur ? 
Actuellement, mon coup de cœur va vers la distillerie Française Rozelieures, et particulièrement leur cuvée Rare par son aromatique et sa longueur. 

Le Cellier Vinicole
550 Rue de la Tourelle, 50110 Tourlaville, FRANCE
Horaires d'ouverture
  • Lundi : fermé / 14:30 - 19:00
  • Mardi : 09:30 - 12:15 / 14:30 - 19:00
  • Mercredi : 09:30 - 12:15 / 14:30 - 19:00
  • Jeudi : 09:30 - 12:15 / 14:30 - 19:00
  • Vendredi : 09:30 - 12:15 / 14:30 - 19:00
  • Samedi : 09:30 - 12:15 / 14:30 - 19:00
  • Dimanche : fermé / fermé