La Cave

La Cave est une affaire familiale créée en 1979.

En 1993, je rejoins La Cave et suis une formation de sommelier pour remplacer mon père qui prendra sa retraite 2 ans plus tard.
Rapidement, je découvre le monde des spiritueux m’en passionne et développe ce rayon qui deviendra une salle entièrement dédiée au fil des années au sein de La Cave. Des dégustations et des conférences y sont aussi organisées. Notre clientèle est très demandeuse de conseils et de découvertes. Les Rhums nous amènent une clientèle plus jeune qui s’ouvre peu à peu à d’autres boissons et donc sont avides de formations ou apprentissage à la dégustation.

Notre Coup de cœur : Diplomatico 2005