Cave des Rouvres

Caviste-grossiste au sud de Mâcon, plus précisément à la Chapelle de Guinchay. Nous sommes installés depuis 8 ans maintenant. Hervé Longefay (gérant), Marine (salariée) et un jeune apprenti Jean; une équipe passionnée et une gamme de spiritueux en pleine expansion pour le plus grand plaisir de nos clients.

Métier de caviste mais avant tout la passion du vin et le plaisir de la faire partager à nos clients à travers nos conseils. Nous avons désormais un nouvel attrait pour les spiritueux, où notre curiosité est grandissante ; notre gamme s’est alors étoffée pour le plus grand plaisir de nos clients.

Le Cave des Rouvres propose une gamme de plus de 1200 vins de propriétaires de toutes régions viticoles et une gamme de vins étrangers, mais aussi de bières artisanales, rhums & whiskies et alcools. Nous possédons un espace dégustation pour l’organisation de soirée à thème. On dédie un samedi par mois pour une dégustation avec le ou les vignerons en personne.

On a pu observer un dynamisme constant depuis quelques années sur la vente des spiritueux, où les whiskies et rhums sont nos plus grosses ventes.

On a commencé avec quelques spiritueux par curiosité, on a élargi la gamme par passion ensuite et les ventes se sont accélérées grâce à la curiosité des clients.

Aujourd’hui, nous avons un plus d’une quarantaine de références en spiritueux chez DUGAS.

WHISKIES : Ledaig , Barelegs, Rozelieures Subtil

RHUMS : Matusalem, Maison du Rhum, Ti Ced Vintage